手不沾容器为止。
将糯米粉揉成的面团再搓成条状,按照感觉分成大小均匀的小块,再用手拍成小圆饼。
至此,洛川的任务便算是完成大半。
洗洗手,神情若有所思,好像这本书不是美食小说,而是开店类型来着……
算了,这不重要。
饭店也是商店的一种,由此可见他忙活了这么长时间并没有跑题,依旧符合本书主旨。
嗯,没错,就是这样。
妖紫烟的馅料也准备的差不多了,按照洛川的要求,大致有两种,水果和坚果。
其实妖紫烟还挺想尝试一下肉馅的会是什么味道,可惜洛川坚持不让,所以最终只能作罢。
“接下来就是用糯米皮把馅料包裹并且搓成圆形就好了。”制作食物的过程总能让人忘却烦恼,洛川和妖紫烟一块包汤圆。
“好简单。”妖紫烟笑着说道。
“有句话不知道你听没听说过,高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。”洛川对这句话记忆深刻。
“有道理。”妖紫烟很赞成,“有的时候复杂的料理过程反倒会破坏食物最本身的味道,所以简简单单就足够了。”
两人有一搭没一搭地闲聊着,没话题的时候也不会刻意找话题,相处很自然。
很快,圆滚滚白胖胖的汤圆便铺满了盘底。
只有他们两个,包多了吃不了浪费,如果妖紫月过来的话可以再包点,又花不了多长时间。
锅中水沸腾,白色水雾升腾而起,盘中的所有汤圆缓缓倒入,防止热水溅出,其实溅到身上也不会烫伤,只会感觉不舒服。
水沸腾停止,用勺子轻轻搅动,防止沉入锅底的汤圆粘连,接下来需要做的就是慢慢等待,煮熟后自然会漂浮到水面。
等待的时间很漫长。
许是因为馅料和系统提供的食材的缘故,升腾的水雾都有种淡淡的清香,很诱人,某老板眼巴巴在旁边等着吃。
咚咚咚……
房门被敲响。“老板去开门。”守在锅旁边的妖紫烟随口说道。
洛川叹了口气,一边在心中感叹着老板没人权,一边不情愿地朝着房门走去:“别敲了,来了。”
打开门,面容和妖紫烟相近的紫发紫眸女孩站在门外,笑嘻嘻和他打招呼:“老板我又来啦!”
最近这几天,妖紫月养成了每天按时按点过来蹭饭的习惯。
抽抽鼻子,紫色眼眸似乎明亮了许多:“味道真好闻,姐姐又做了什么好吃的?”
洛川让开位置让妖紫月进门:“汤圆,另外这是我们俩一块做的,对了,你没有跟她们一块出去玩?”
好不容易放次假,剧组成员肯定要好好放松一下,凌云学院以及附近的景点就是最好的去处。
“没去,以后又不是没机会,太累啦,都怪老板说什么让我在这里学习。”妖紫月怨念很深,就像是过年亲戚给带了全科的五三。
洛川没说话。
好在妖紫月也没怎么纠结这个,凌云学院生活其实还不错:“对了,汤圆是啥东西?老板你终于准备推出新商品了?”
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