“餐饮行业的发展,实际上已经悄然无声的改变。”
“以前开店,只要你店面装修好,产品质量好,开业的时候搞点促销和宣传,周边的客户慢慢就会吸引过来。”
“随着网络的兴起,什么外卖、团购,以及市场上琳琅满目的扫码点餐,小程序私域营销等等。”
“实在太多了!”
上外卖平台也要花钱,而且还得竞争,实体店的战争被迫搬到线上厮杀,一个个都在玩低价。
潘静雯告诉唐科,抖音本地生活的出现,很快就会以团购、外卖的方式,参与到互联网的厮杀中来。
抖音平台的好处,就是可以让商家主动参与进来,学习建设自己的店铺、主账号、设计套餐,还有做宣传推广,等等。
“当然,前期多少还是要交点学费的,因为不专业嘛,总有些人告诉他们如何如何专业,可以帮助你的主账号上背景图、头图、编辑简介,设计营业时间,认领高德地图定位,以及开通本地蓝v等。”
“店铺方面,官方也有很多要求,第一必须有五个套餐,可以根据实际情况设计二人餐,三到五人餐,五到八人餐,精品套餐,代金券等。还要求商家要展示门店形象,用餐环境,以及产品展示。”
潘静雯笑道,“这些东西,一听就让人头大,其实做起来也不难,跟着系统提示操作就行。”
“咱们有人,在张姐的推荐下,专门招来两位网络运营人才,顺便利用一些社会资源,很快就把店铺开起来了。”
“但是,宣传的坑还是要踩。短短一个月,我们请来五十多波达人,咱们自己的摄影师还学习了矩阵推广,现在稍稍有点效果。那都是交学费的来的。”
潘静雯告诉唐科,请达人也有学问,有些达人等级高,带货能力强,在本地的影响力也强,宣传的作用就大。
有好就有坏,有些也特别差,带货能力不行,甚至算是混吃混喝的。
里面的东西,唐科真是闻所未闻。
潘静雯做餐饮时间比较长,比唐科了解得更多一些,吃过几次哑巴亏以后,大概也有一定的专业度。
总之,现在他们走的路线,主要是打造咖啡店的品牌,以及潘静雯作为品牌老板的形象,强化客户印象。
他们采用矩阵式营销,即以主账号为核心,咖啡店的所有职员全部转发公司推出的视频,让天最大程度曝光在网络上。
公司要求,每位员工每天必须发两条以上视频,否则要扣除绩效工资。
如果正常发,每条奖励一块钱,最多可以发五条。系统有一个扫码发视频的功能,所有扫码人员的记录都有。
随着咖啡店的规模不断增加,人员规模也相应扩大,那么咖啡连锁店的矩阵就越大,宣传的效果更佳。
还有这种玩法!
唐科也是长见识了。
“这么玩下去,那些
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