这些都是在亚历山大做的烧烤架上烤出来的,当客人们目不转睛地看着上等的排骨时,他们的嘴里不禁流口水。
这些大块的肉,外面烤焦了,散发着1股烟熏的黄油味,放在1盆肉汁里,旁边放着两片涂了黄油的面包,配上沙拉,沙拉由泡菜、黄瓜、萝卜和涂了橄榄油的莴苣组成。
客人们都很兴奋地开始吃这道菜,很快,他们就像亚历山大1样,把刀子放在柔软的肉上,只要轻轻1碰,肉就像黄油1样融化了,煮熟的肉露出了粉红色的内核,美味的肉汁浸透了下面的肉汁。
这道菜看起来很美味,进入口中后,它的味道可以说更好了,所有的黄油、盐、胡椒、百里香和迷迭香都放大了烧焦的烟熏味,让肉在里面唱歌。
然后是新鲜的沙拉,由冬季蔬菜和橄榄油制成,有助于减少肉的丰富,清洁口腔,从而为下1口做好准备。
亚历山大只喜欢肉和沙拉,不吃黄油面包,纯粹享受切好的肉的味道,这种味道也让他回忆起过去的时光。
这道丰盛的主菜之后是第2道主菜,那是1道肉汁菜,名**肉酱。
这是法国版的黄油鸡,通常由鸡肉、洋葱、蘑菇、大蒜、黄油和酸奶制成,但这次鸡肉代替了家禽。
客人们拿到的是另1个玻璃碗里的咖喱菜,还有厚厚的软白面包片,他们把面包片蘸上用浓鸡汤做成的蘑菇洋葱咖喱。
在这个寒冷的下午,这么重的1道菜做得很完美,1吃完,许多客人都觉得吃饱了,有点困了。
要是亚历山大给他们安排了1些舒适柔软的床就好了。
第3道菜做完了,最后1道甜点——布丁。
现在,布丁在阿达尼亚确实存在,但它是美味的,由肉、面粉和葡萄干制成。
他们甚至有自己版本的黑布丁,用动物血液制成,放在动物肠子做成的容器里。
但亚历山大的布丁是普通的甜布丁,由鸡蛋、牛奶和糖制成。
“大人,这是什么?”米卡娅很惊讶地看到那片黄色的甜点,上面放着1层奶油和1颗红色的樱桃。
“这是1种甜点。请试1试。”
亚历山大做了个手势,拿起叉子,1头扎进了这个经典的食物。
惊喜地发现它又软又蓬松,甜甜的,像奶油1样。
他1直担心如果没有烤箱,蛋糕会太稠。
亚历山大克服了烤箱的问题,他简单地将混合物蒸熟,也就是说,他把布丁混合物放在平底锅里,用面团封住顶部,使其密封,然后把整个东西放在另1个装满1半水的更大的锅里。
随着水的沸腾和冒泡,它在第2个容器中煮熟了布丁混合物。
这是人们反应最热烈的1道菜,因为他们有生以来第1次尝到这么甜的东西。
“大人,这是什么?”它尝起来真甜!神奇的!”梅尼斯不由自主地说出了这句
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