汁的盆子里。
“爸爸，西瓜汁热了不好吃。”萌萌皱了皱小鼻子。
“你啊，这么心急干啥，咱们还没完事呢。”陈青山笑着说道。
“大家伙看到了吧，热的琼脂汁浇进去之后上边有一些沫子。咱们不用卖力气的搅拌，适当的搅拌几下让琼脂汁混合均匀，然后把上边的沫子打掉就好。”
“我家里人多，所以做的就得多一些。家里边人少的，弄上一大碗就够了。不过琼脂水和西瓜汁的比例，这个差不多就得自己掌握了。”
“要是实在搞不定的话，就可以适当多一些琼脂水。这玩意凝固得也是蛮快的，粘度也比较大。”
陈青山说着，就抱过来一个大铁盘子，就像往常蒸米饭机器里的那种大盘子。
都不用陈青山嘱咐，萌萌小朋友就用勺子将他搅拌好的西瓜汁往铁盘子里舀。
味道咋样还不清楚，但是现在这红艳艳的颜色就蛮好看。
“这个也不算完啊，得冷冻一下。然后我们也可以熬一些冰糖水，等冻好之后把糖水往上一浇，这就齐活。”陈青山又接着说道。
“不过我家就很简单了，一会儿把冰糖雪梨膏化开，这就是很不错的汤汁。味道会更清爽，吃起来也会更爽口。”
“这是甜品菜，现在的天气也比较热，解闷的时候吃，吃完饭的时候吃，这是都可以的。就是小零食，制作的工艺也不是那么复杂。”
制作起来确实不是很复杂，无非也就是汤汁比例的调配而已。家里自己做的话，两三次就能够摸索出最佳的比例来。
这边放到冰柜里去冷冻，大家伙也陆续赶了过来。萌萌小朋友又美滋滋的跑过去，继续看守土锅子。
“虽然说跟当地的味道肯定是有些差的，哪怕当成一个简单的乱炖也是很美的。”陈青山笑着说道。
“哎……，这段时间有些忙，今天还真得好好吃一顿。”二叔陈长贵说道。
“你就是馋，忙啥忙？现在干啥都有规矩，帮忙照看一眼就完事。”二婶周秀芹毫不留情的揭了老底。
粉丝们同样听得很欢乐，因为他们都知道这就是最真实的一面，不是陈青山安排的桥段。
随便聊了一会儿，陈青山估摸着也炖得差不多了，直接就把两个土锅子端上了桌。掀开盖子之后，这个香味也是很不赖的。
尤其是里边的食材都是分层码放的，看起来也是很精致。
韩二爷最年长，先动筷夹了一块酥肉。
“这个还真不错，炸过的肉也炖的软乎乎的，吃起来很香，还不干，挺好吃。”韩二爷夸了一句。
“二太爷爷，萌萌也喜欢吃，鸡蛋卷也好吃、排骨也好吃、大虾也好吃，都好吃。”萌萌小朋友总结了一下。
粉丝们看得很欢乐，该说不说，味道虽然尝不到。但是锅子里层层叠叠的这些食材随着大家动筷之后，也正式展现在大家伙的面前。
看起来就非常有食欲啊，搭配的颜色就很好看，陈青山用的还都是真材实料。
这个锅子肯定是妥妥的，你就看萌萌都站在凳子上，自己动手夹菜呢。
能不好吃吗？
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