妧用加了盐和蒜蓉的酱油碟代替了清酱。
此外她还用陈醋、香油和蒜泥调了个醋碟，口味上也多个选择。
其实她这个做法严格来说已经跑题，不是锅烧肉，而是白切肉了。
不过……咳，大同小异嘛。
菜被分别端下去试吃后，相比季妧的云淡风轻，大厨神情则有些凝重。
他知道按照流程，这一轮会是他输。
事先也问过季妧，自己要不要放水。
季妧不但说不用，还让他拿出最好的状态。
这种笃定让他有些不是滋味。
那些调料确实有很强大的辅助作用，但让他相信自己会被一个小丫头打败……
然而不相信也得相信了，下面已经见了分晓。
锅烧肉刚端下去的时候还挺受欢迎。
炸猪皮不仅不油腻，而且软弹爽滑，蘸上清酱，有滋有味。
但其实他心里也清楚，肉类的吃食，只要做的不难吃，都会受欢迎。
尤其在季妧的衬托下。
因为季妧的白切肉蘸酱醋碟已经不仅仅是受欢迎了，直接就引起了哄抢。
人群中有个老饕，邺阳大小酒楼饭馆都吃了个遍，嘴巴向来挑剔。
今天原是路过，不想凑这个热闹，无奈人太多，被卡在了中间。
第一道菜端到他面前时，别管是季妧的还是大厨的，他只看了一眼，眉头就能夹死苍蝇。
连试都没试，也丧失了看第二道菜的兴趣。
意外的是，周边的人试过第二道菜后都大呼好吃，夹了一筷子还想夹第二筷子，端盘子的伙计拦都拦不住。
他忍不住生出几分好奇，也夹了一片。
在两个蘸碟之间，选择了颜色比较深的那个。
肉白汁红，塞进嘴里咀嚼了一下，顿时就瞪大了眼。
咸鲜微辣、蒜香味浓……好吃！
不仅好吃，还相当有水准！
他也不端着了，饿虎扑食般，撸袖子扑上前和一堆人争抢起来。
最后也只抢到了薄薄的一小片，珍而重之的塞进嘴里，都舍不得咀嚼。
这轮谁赢，不言自明。
大厨心里已经服气，然而戏还得演下去。
“咳！”他大声咳嗽，吸引注意后，又摆出一副极为不爽的样子，指责季妧，“你这轮胜之不武！”
季妧还没说话呢，下面就有人咋呼了起来。
“诶你这人怎么这样啊！输了就不认了？人做的就是比你好吃。”
“就是！亏你还是大厨呢，就这点度量？”
这话引了一圈人附和，蹦跶的最高的就是那个老饕。
这么多人帮季妧说话，大抵是出于偏向弱者的心理，而且小姑娘嘛，做得不好都不忍苛责，更何况她的白切肉确实惊艳。
大厨一下子成了众矢之的，脸涨的通红，强撑着道：“我们事先言明了，比的是厨艺，她本身技艺不行，这轮不过是借用外力，讨巧而赢，不是胜之不武是什么？”
“她也没找人帮忙呀，借用啥外力了？”
“调料，她用了她们家卖的调料！”大厨愤怒的指着季妧手边的瓶瓶罐罐。
除了圆脸主妇那一片，很多人都不知道调料是什么。
就连圆脸主妇自己，也不清楚那酱醋碟是怎么回事，毕竟她上回没有买这两样。
“嘿！别管白猫还是黑猫，能抓住耗子的就是好猫！你管人家用了啥，有能耐你也用啊！”
“就是！一大把年纪，为老不尊，输了就是输了，还怪张三怨李四的……”
说这话的人似乎忘了，季妧第一轮输了的时候，也给自己找理由来着。
洪掌柜看着群情汹涌的现场，直急出了一头的汗。
这场面有点失控啊！跟预料中也不一样。
按照计划，大厨激将，季妧“上当”，然后第三轮顺理成章都用调料。
根本没有这些路人什么事。
就算有，他们不应该跟着大厨一起质疑吗？毕竟季妧在第一轮表现的那么差，突然就来了个大翻转……
眼下这种情况，万一控制不住，或者下轮比赛出个什么偏差，那他们家大厨，甚或整个洪福饭馆，直接就完了！
感谢凫九。罗伯特别甜打赏~
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