鱼头豆腐汤，水捞白菜，煮豆芽菜，尤其是腊肉，据说在古代，束脩六礼之中就有一个是腊肉，是孔圣人最爱吃的菜。
于是腊肉在这边是很盛行的东西。
随便找了一家酒楼，你都能吃到孔府菜里最有名的一品豆腐。
不过也就这一个一品豆腐，别的孔府菜外头是吃不到的，因为吃孔府菜最开始流行的时候，乃是清朝。
如今大明的历代皇帝各个都有点小心眼儿，见不得别人名声大，就连孔圣人的后代，也得夹着尾巴做人。
所以也不会搞什么收买民心的蠢事，更不会将自己家的菜品跟外人交流。
所以外面也就只能吃个一品豆腐，剩下的基本上都是鲁菜了，大油大盐，浓油赤酱。
祭拜过了孔子，万通发现吴有为其实也不是很高兴，后来一想，后世可能也不是那么看重祭拜什么的吧?
随后他们回了驿站，第二天启程，再一次到的地方是青州府;从青州府直接去的淮安府。
他们要换水路乘船南下了。
一万人六百条船，浩浩荡荡的停在江面上，这一天码头是戒严的，不让人进出。
可能万通的双重身份让这里的知府不得不来拜见，这个知府也是个知情识趣的人，同样送来了鸡鸭鱼肉和大米白面，但是依然给张绅塞了五千两银子的银票。
看着码头上的那些船只，吴有为喃喃自语：这得多少木料啊!
全都是用木头制作的船只一个个身体庞大，也不知道他们是怎么制造出来的;再有就是上面的水师，就穿着个水靠，其实就是个小裤衩，随便一个都敢从船舷上跳下水汽
看的吴有为一愣一愣的，天边飞过一群白鹭，风景倒是不错，不过吴有为不知道自己晕不晕船。
这些船看起来是很轻，浮在水面上碧波荡漾的，可是，水手们更像是渔民....
第335章顺水南下.
尽管看着不怎么样，但是这些人也是水军。
吴有为就见万通在里面挑挑拣拣，选了三百人出来，编了个水军队伍，这三百人都是青壮，不过又挑了一百个老水军。
这些人都没什么强健的体魄，但是在水里却能跟鱼儿一样，比鱼鹰在水里还厉害，能空手下水抓鱼!
吴有为看不懂，但是选拔的时候他去看热闹了。
张绅给他们做了编制，还一人当场就给了十两银子的安家费，是直接越过上面，送到士兵们的手上的，然后他召集了这里水军大大小小的头目，宴请他们。
虽然是吃饭，但是却让人背后送那些选拔上来的水军们回家跟家里人告别一下，然后将钱给家里人。
这是怕他们走了，这些人的钱会被人拿走。
被选拔上的人也有心眼儿，立刻就将钱花出去了
买耕牛的，买田地的，买粮食布匹盐巴的不一而足。
而张绅到底是京城来的，说话那叫一个绵里
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