这道菜叫‘溜肥肠’，你母亲亲自下厨做的。”

　　尤正航就打了个嗝，有点噎：那个臭烘烘的肠子！

　　尤知县也夹了一筷子放到嘴里：“嗯，鲜香软滑，还有嚼劲，真是不错！这是那屠户家重新清洗过的，怎样，没有不好的味道了吧？”

　　尤正航的嗝就停不下了。

　　小宝看看尤正航的神情，替他问道：“怎么还是收了他们家的猪大肠？”

　　尤知县：“那两口子也是吓坏了，五桶，一百斤呢，不卖掉他们咋办？

　　自己留着吃也吃不完，别人家又不会买，想做出好味道可需要不少作料呢，作料不比大肠贵？

　　所以他们死求活求，保证再也不犯错了，你哥哥们才收下。”

　　尤正航：“父亲，你这不是违背契约文书了吗！这次你退让，下次更多的人会得寸进尺！”

　　尤知县：“这可不是我退让，是楚家的小子们决定的。

　　他们说已经半年多了，百姓们尝到甜头，都有积极性，手里基本也都有些余钱。

　　不用再白发放各种辅助材料，让他们自己购置，只需把收购价格稍微提上些就好。

　　依旧是验收不合格就不收货。”

　　小宝赞道：“这招好啊！还是哥哥们有头脑！

　　以前一直都白发放材料，现在突然不发了，大家就会觉得是屠户家一颗老鼠屎搅坏一锅粥，自然会埋怨他们，然后变得更自觉；

　　而我们也并没有亏待他们，把材料钱结算在收购价格里，不会让百姓吃亏。”

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