下的边角料。
三座窑，都是用高岭土砖坯搭建的馒头窑。体积都不大，大概直径六米一座。楚清要求每组分别记录烧制时间、浇水次数，出砖成色及质量等数据。
晚上的时候，楚清看着值守的人辛苦，端来一簸箕馒头饼子和菜蔬，准备跟他们一起看着砖窑。小宝在后面屁颠屁颠拎着几个调料罐子。
楚清教小宝用柳条枝把各种蔬菜穿成串，馒头饼子也掰成小块串起来，放在砖窑的火口烤。考软和了就抓点盐和花椒面往上撒。露天烧烤，也不过如此了。
小宝一口烤饼子一口烤大蒜瓣，吃得贼香。小嘴一边“嘶哈嘶哈”一边不停地撸串。看得大人们都眼热，也顾不上东家不东家的了，跟着一起呼儿嗨哟地造起来。
楚清过来的时候，值守的这几个人就“老大、老大”地打招呼，结果二十个人都不休息，全过来了，以为楚清有什么指示，没想到是领他们吃烧烤。这下子忠诚度呼呼就上来了。
楚清不说话，边吃边串串儿，串好了就往他们手里递。让这些人心里感动的不行。
他们就觉得别看老大平时除了分派活计就不理他们，但心是真热。这要不卖力干活真对不起老大。
一簸箕的食物哪够二十多个人分，很快就见底了，楚清把剩下的往百家身边一倒，就准备回去再端一簸箕。
“老大！”
“老大！”
“老大！”
几声招呼几乎同时响起，然后百家看了大伙一眼，代言道：“老大，不吃了，晚上吃多了睡不着。”
楚清看着他们，不知道他们是否真的饱了。一个守窑的说：“都饱了，晚上这等于吃了两顿了。再吃就犯困，不好守夜了。”大伙都纷纷附和。
其实二十个青壮大小伙子，每天两顿饭，咋就能饱。他们就是替楚清心疼钱。怕把老板吃穷了。
“真的饱了，天天都有两顿饭，还都是干的，真不饿了。”一个瘦高的小伙子笑呵呵地说，牙很白。
楚清点了点头，理解他们的好意。就带着小宝回去了。走了两步顿了下：“菜串儿一般般，等赚到钱了，请你们吃烤肉串。”小宝抹了抹嘴上的黑灰，点了点头。
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