停不下来——把着骨头咬着肉，就都顾不上喝一口酒，太好吃了！这可比清水炖肉好吃多了！
还有那干粉蘸料，咸辣咸辣的，又看略带丝甜，里面还有说不上是什么东西的碎粒，嚼起来香香的。
别看那瘦子话难听，可身体诚实得很，骂个不停，也吃个没完，吃的还快。
诚心是吧？！
楚清走过来，站在四儿边上：“水土不同，羊肉的味道也不一样，况且，我大宣的羊爱洗澡，那一身膻腥之味也就存不下多少；
我大宣的人民好客，会把肉炖得烂烂的、香香的，让老人和孩子也嚼得动、咽得下，客官若不习惯，便多蘸些蘸料，若还不满意……”
那瘦子抬头：“怎样？”
楚清：“便离开吧，我大宣没有不洗澡的羊，也没有平白挨骂的人！别忘了结账！”
“噗哈哈哈……”台子下笑声一片：
“可不是！不洗澡的羊，才够味儿！”
“够味儿？你能忍？”
“只要羊不抬胳膊，不洗澡就不洗澡，咱倒也能忍……”
“咱可不习惯，别说忍，闻上一丢丢都受不了！”
“还闻？看见我都觉得膻！”
“刚才那人说挨骂，那伙蛮子骂人了吗？骂什么了？”
“骂人？艹！揍他们丫挺的！”
“哎，那后生，他们骂谁了？骂啥了？”
嘈声一片，而且个个表情愤慨，那瘦子总算明白过来，不禁拍了桌子：“你骂谁不洗澡？”
顿了顿，又反应过来，楚清刚才说了一堆话，之前都是沃斯语，后面是大宣话，好像是一个意思？
草原缺水，冬季又漫长，沃斯人的确很少洗澡，而且他们体味也确实重了些，若是在大宣，会被当成狐臭症。
四儿站在楚清旁边，肩膀一抖一抖。
陈掌客原本吃得欢，他的俸禄可供不起他来青瓦台这样的馆子消费，被那瘦子拍桌子吓了一跳，一口羊肉马上就要递进嘴了，却重新掉回碗中。
陈掌客干脆放下筷子，上下打量楚清一番，看楚清着一身银霜牡丹纹的缎面袍子，再看头顶，只简单一根木质发簪，没有冠帽，想也只是个家境尚算殷实的年轻后生，不是贵族，便语气不善地问道：“你是何人？竟敢随便插言、还辱骂他国来使？”
“有吗？”楚清笑笑，反问：“他国来使是什么东西？你又是谁？”
然后不理他，转而对四儿说：“让后厨不必再给他们准备手把肉，都捞出来分盘装上，每桌一盘，青瓦台赠菜了！”
四儿马上高喊：“青瓦台赠菜！每桌一盘手把羊肉！”
台子下喝彩声一片：“青瓦台够意思！祝财源广进！”
“日进斗金！”
“日进十斗金！”
“一百斗！哈哈……”
陈掌客瞪了眼，眼前这个后生不过二十多岁的样子，体格有些单薄瘦削，也看不出是不是读书人。
他知道京都有一种人叫“知客”，就是混迹各大酒楼，给客人介绍菜品，从菜的来历到菜品的创始人、从选料的考究到烹饪的火候，要是能讲出引人入胜的典故来，那就可能被大户人家看上，包养起来，走到哪儿带到哪儿，专门用来协助他们的交际活动。
陈掌客以为青瓦台这么大的排场，肯定也养着知客，恐怕就是眼前这个年轻人。
一个知客而已，就算能认识几个有钱人，又怎能与官员、跟外使相抗，因此斥道：“你可知你在跟谁说话？见了本官，还不下跪？！”
平日里百姓就算见到官员也不必下跪，但是如果触怒官员，被喝令下跪，通常还是会跪的，因为平头百姓拿什么跟当官的对着干？
陈掌客穿着官衣，面对常服的楚清，便自觉高了一头，因此这叱问便问得极为有底气。
“你算个什么东西！”四儿这会儿忍不了了：“这几个蛮子说了什么你听不见？聋吗？！”
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